Курка в мультиварці цілком

Відварна курка в мультиварці цілком

Потрібно зварити курку цілком в мультиварці? Немає нічого простіше! Це можна зробити не тільки легко, але й дуже смачно.

Інгредієнти

• 1 курка;

• 2 лаврових листа;

• 1 жовта цибулина;

• 1 морквина;

• 3-4 горошини перцю;

• 30 грам вершкового масла;

• сіль;

• 1,5-2 літра води.

Приготування

1. Кидаємо в каструлю шматочок масла. Встановлюємо випічку, даємо розтопитися.

2. Ріжемо неочищену, але промиту цибулину навпіл, кладемо зрізами вниз підсмажуватися.

3. Моркву нарізаємо великими кухлями, теж кладемо в чашу, нехай підрум’яниться.

4. Як тільки овочі покриються красивою скоринкою, піде приємний аромат, додаємо теплу воду. Даємо бульйону закипіти перед закладкою птиці, щоб запечатати в ній смак.

5. Поміщаємо промиту курку. Якщо потрібно, то доливаємо гарячу воду, тушка повинна бути покрита.

6. Включаємо режим «Суп» і готуємо 40-60 хвилин. Якщо стара курка, то можна збільшити час до двох годин.