Курка в мультиварці цілком
Відварна курка в мультиварці цілком
Потрібно зварити курку цілком в мультиварці? Немає нічого простіше! Це можна зробити не тільки легко, але й дуже смачно.
Інгредієнти
• 1 курка;
• 2 лаврових листа;
• 1 жовта цибулина;
• 1 морквина;
• 3-4 горошини перцю;
• 30 грам вершкового масла;
• сіль;
• 1,5-2 літра води.
Приготування
1. Кидаємо в каструлю шматочок масла. Встановлюємо випічку, даємо розтопитися.
2. Ріжемо неочищену, але промиту цибулину навпіл, кладемо зрізами вниз підсмажуватися.
3. Моркву нарізаємо великими кухлями, теж кладемо в чашу, нехай підрум’яниться.
4. Як тільки овочі покриються красивою скоринкою, піде приємний аромат, додаємо теплу воду. Даємо бульйону закипіти перед закладкою птиці, щоб запечатати в ній смак.
5. Поміщаємо промиту курку. Якщо потрібно, то доливаємо гарячу воду, тушка повинна бути покрита.
6. Включаємо режим «Суп» і готуємо 40-60 хвилин. Якщо стара курка, то можна збільшити час до двох годин.