Курка в мультиварці цілком

Курка в мультиварці цілком з яблуками

Чудовий рецепт з курки з яблуками, заточений під мультиварку. Пташка виходить дуже соковитою, аромат просто чарівний. Бажано використовувати зелені яблучка з кислинкою.

Інгредієнти

• 2 яблука;

• 1 курка на 1,5 кг;

• 3 ложки олії;

• 3 зубки часнику;

• сіль, трави;

• трохи соєвого соусу;

• 3 зубочистки.

Приготування

1. Подрібнюємо часник, додаємо кілька ложок соєвого соусу, перчик, сухі трави і трохи солі. Залишаємо соус на кілька хвилин, щоб розмокли травички.

2. Натираємо курку пряною сумішшю, не забуваємо обробити черевце зсередини. Залишаємо на пару годин, щоб птах промаринувалася.

3. Яблука ріжемо на 4 частини, шкірку і огризки можна не видаляти. Якщо бентежить, то зрізаємо огризки.

4. Дістаємо курку, натираємо руками ще раз, щоб залишки спецій рівномірно розподілити.

5. Закладаємо в черевце яблука.

6. Зашиваємо порожнину зубочистками. Можна використовувати і звичайні нитки.

7. Кладемо птицю в каструлю з маслом.

8. Печемо півгодини з одного боку, потім тушку необхідно перевернути і довести до готовності. Приблизно ще стільки ж за часом.