Купати в мультиварці

Рецепт 3. Купати в мультиварці тушковані з овочами

Інгредієнти

  • півкілограма курячого купатов;
  • чорний перець;
  • 400 г заморожених овочів;
  • сіль;
  • морквина;
  • рослинна олія;
  • дві цибулини;
  • 200 г сметани.

Спосіб приготування

1. Купати розріжте на чотири частини. Робити це потрібно дуже гострим ножем, так як ковбаски дуже м’які. Можна їх злегка підморозити, щоб легше було нарізати.

2. Овочеву суміш дістаньте з морозилки, щоб вона трохи відтанула. Шматочки купат викладіть в каструлю мультиварки і обсмажте в рослинному маслі протягом 20 хвилин, не закриваючи кришку.

3. Цибулю і моркву очистіть і дрібно наріжте. Коли купати підрум’яняться, додайте моркву і цибулю. Перемішайте і обсмажуйте ще чверть години.

4. Висипте овочеву суміш до купатам. Перемішайте, відкрийте кришку і готуйте в режимі гасіння ще десять хвилин. Приправте сіллю і спеціями. Додайте сметану, перемішайте і готуйте, не змінюючи режиму, півгодини. Блюдо подавайте як самостійне блюдо, або з гарніром.

1 2 3 4 5 6 7 8