Купати в мультиварці

Рецепт 6. Купати в мультиварці в томатному соусі з квасолею

Інгредієнти

  • шість свинячих купатов;
  • стручок болгарського перцю;
  • 400 г вареної квасолі;
  • зелень петрушки;
  • 50 мл рослинного масла;
  • 100 мл бульйону;
  • 3 зубчики часнику;
  • 200 г томатної пасти.

Спосіб приготування

1. Дотримуючись інструкцій на упаковці, відваріть квасолю до м’якості.

2. Часточки часнику очистіть і дрібно наріжте.

3. Болгарський перець вимийте, очистіть від насіння і наріжте кубиками.

4. У чашу налийте олію і розігрійте його в режимі «смаження». Викладіть перець і обсмажте, помішуючи, кілька хвилин.

5. Потім посуньте перець в бік, викладіть на звільнене місце купати і обсмажте до рум’яної скоринки з усіх боків. Перекладіть на тарілку.

6. У чашу влийте бульйон, додайте томатну пасту і дрібно нарізаний часник. Поперчіть і посоліть. Переведіть прилад в режим «гасіння», перемішайте і готуйте п’ять хвилин при закритій кришці. Викладіть варену квасолю, перемішайте і зверху розкладіть сосиски. Залиште страву в режимі «підігрів» на десять хвилин. Розкладіть по тарілках, присипте подрібненою петрушкою і подавайте як самостійне блюдо.

1 2 3 4 5 6 7 8