Кукурудзяна каша з гарбузом

Рецепт 6. Кукурудзяна каша з гарбузом, курагою і родзинками в мультиварці

Інгредієнти

250 мл фільтрованої води;

кухонна сіль;

110 г кукурудзяної крупи;

50 г меду;

75 г вершкового масла;

50 р кураги;

250 мл молока;

50 г світлого родзинок;

400 г свіжого гарбуза.

Спосіб приготування

1. Кукурудзяну крупу промиваємо до прозорої води.

2. М’якоть гарбуза очищаємо від шкірки і виймаємо насіння з волокнами. Подрібнюємо овоч дрібними кубиками.

3. Курагу і родзинки замочуємо в теплій воді на півгодини. Потім настій зливаємо, а сухофрукти промиваємо. Курагу дрібненько нарізаємо.

4. У ємність мультиварки поміщаємо промиту крупу, шматочки м’якоті гарбуза і сухофрукти. Додаємо масло і солимо. Заливаємо все молоком з водою.

5. Запускаємо режим «молочна каша» і щільно закриваємо кришку. Готуємо кашу протягом півгодини.

6. У готову кашу додаємо мед, перемішуємо і розкладаємо по тарілках. Подаємо в гарячому вигляді зі свіжим хлібом.