Кета в мультиварці
Запечена з картоплею кета в мультиварці
Це блюдо досить ситна – може служити повноцінним обідом завдяки картоплі. Разом з тим тут не використовуються сметана, вершки, велика кількість жирів, тому кета з картоплею виходить досить легкою.
Інгредієнти
• Півкілограма кети – філе або тушка
• 4 великих картоплини
• Велика цибулина
• Столова ложка вершкового масла
• Сіль, чорний мелений перець за смаком
• Півсклянки води
• Ложка борошна.
Спосіб приготування
Кету обмити, при бажанні з тушки зробити філе, але можна готувати і з кісточками.
Розділити на невеликі шматки, обваляти в борошні, скласти в чашу мультиварки.
Картоплю почистити і нарізати кружечками або соломкою.
Цибулину пошинкувати півкільцями.
На рибу покласти цибулю, зверху шар картоплі.
Посолити, посипати приправами.
Влити бульйон і зверху розкласти стружку з масла.
Поставити режим Випічка і тримати 50 хвилин.
Можна використовувати режим Гасіння – тоді страва не запечеться, а вийде тушкованим.