Каша з родзинками
Рецепт 6. Вівсяна каша з родзинками і горіхами
Інгредієнти
склянку з гіркою вівсяних пластівців;
сіль;
20 г родзинок без кісточок;
мед;
5 г меленої кориці;
7 волоських горішків.
Спосіб приготування
1. Висипаємо склянку вівсяних пластівців в каструльку і заливаємо окропом. Вода повинна повністю покрити вівсянку. Якщо ви хочете отримати рідку кашу, додаємо більше води.
2. Нарываем каструлю щільно кришкою і наполягаємо вівсянку протягом десяти хвилин.
3. Родзинки і горіхи промиваємо й обсушуємо на рушник. Горіхи ламаємо на маленькі шматочки.
4. У вівсяну кашу додаємо горіхи, родзинки і присмачую її корицею і медом. Гарненько перемішуємо і розкладаємо по тарілках.
Рецепт 7. Вівсяна каша з родзинками і бананом
Інгредієнти
склянку ” геркулеса;
два банана;
півсклянки родзинок;
30 г вершкового масла;
три склянки фільтрованої води;
щіпка солі;
50 г цукру – піску.
Спосіб приготування
1. Геркулес висипати в невелику каструльку, залити його трьома склянками окропу. Поставити на вогонь і варити, постійно помішуючи, не накриваючи кришкою.
2. Варити без кришки, періодично перемішуючи, чверть години. Стежити, щоб каша не подгорала.
3. Родзинки промити під проточною водою і залити його окропом. Наполягати п’ять хвилин і ще раз промити.
4. За п’ять хвилин до закінчення варіння додати в кашу родзинки, перемішати і продовжувати варити до готовності. Вимкнути вогонь. Додати в кашу вершкове масло, цукор і сіль. Перемішати і настоювати кашу десять хвилин, накривши кришкою.
5. Банани очистити і нарізати кружальцями. Кашу розкласти по тарілках. Зверху викласти банани і подавати в гарячому вигляді.