Каша з родзинками

Рецепт 6. Вівсяна каша з родзинками і горіхами

Інгредієнти

склянку з гіркою вівсяних пластівців;

сіль;

20 г родзинок без кісточок;

мед;

5 г меленої кориці;

7 волоських горішків.

Спосіб приготування

1. Висипаємо склянку вівсяних пластівців в каструльку і заливаємо окропом. Вода повинна повністю покрити вівсянку. Якщо ви хочете отримати рідку кашу, додаємо більше води.

2. Нарываем каструлю щільно кришкою і наполягаємо вівсянку протягом десяти хвилин.

3. Родзинки і горіхи промиваємо й обсушуємо на рушник. Горіхи ламаємо на маленькі шматочки.

4. У вівсяну кашу додаємо горіхи, родзинки і присмачую її корицею і медом. Гарненько перемішуємо і розкладаємо по тарілках.

Рецепт 7. Вівсяна каша з родзинками і бананом

Інгредієнти

склянку ” геркулеса;

два банана;

півсклянки родзинок;

30 г вершкового масла;

три склянки фільтрованої води;

щіпка солі;

50 г цукру – піску.

Спосіб приготування

1. Геркулес висипати в невелику каструльку, залити його трьома склянками окропу. Поставити на вогонь і варити, постійно помішуючи, не накриваючи кришкою.

2. Варити без кришки, періодично перемішуючи, чверть години. Стежити, щоб каша не подгорала.

3. Родзинки промити під проточною водою і залити його окропом. Наполягати п’ять хвилин і ще раз промити.

4. За п’ять хвилин до закінчення варіння додати в кашу родзинки, перемішати і продовжувати варити до готовності. Вимкнути вогонь. Додати в кашу вершкове масло, цукор і сіль. Перемішати і настоювати кашу десять хвилин, накривши кришкою.

5. Банани очистити і нарізати кружальцями. Кашу розкласти по тарілках. Зверху викласти банани і подавати в гарячому вигляді.