Картопляна запіканка в мультиварці

Рецепт 3. Картопляна запіканка в мультиварці з грибами

Інгредієнти

  • борошно – 80 г;
  • майонез – 250 г;
  • чотири яйця;
  • гриби – 450 г;
  • головка цибулі;
  • м’ясний фарш – 300 г;
  • олія рослинна;
  • п’ять бульб картоплі;
  • сіль і спеції.

Спосіб приготування

1. В окрему миску викладаємо майонез, додаємо борошно і вбиваємо яйця. Злегка солимо і збиваємо до однорідності.

2. Гриби і очищену цибулю дрібно кришимо і обсмажуємо до рум’яності. Перекладаємо грибну піджарку на тарілку.

3. У цю ж сковороду викладаємо фарш і доводимо його до готовності. Змішуємо фарш з грибами.

4. Картоплю чистимо від шкірки, миємо й нарізаємо пластинами.

5. Половину картоплі викладаємо в чашу мультиварки, змастивши її олією, розрівнюємо.

6. Поливаємо картопля майонезно-яєчної заливкою. Розкладаємо рівномірно фарш з грибами. Накриваємо його ще одним шаром картоплі. Поливаємо все, що залишилася заливкою і закриваємо кришку. Активуємо режим «Випічка» і готуємо протягом години і 15 хвилин.

1 2 3 4 5 6 7 8