Картопля по-селянськи в мультиварці
Тушкована картопля по-селянськи в мультиварці з м’ясом
Інгредієнти:
• 600 гр. молодого, сухого картоплі:
• 300 гр. м’якоті свинячої шиї;
• їдальня ложка вершкового «Традиційного» масла;
• ложка несолоного, густого томата;
• среднеразмерная морква – 1 шт.;
• дві великі цибулини;
• 50 мл нерафінованої запашного масла;
• половина ч. л. меленого розмарину або чебрецю.
Спосіб приготування:
1. Чистий картоплю разом з шкіркою наріжте часточками.
2. Очищені цибулини розрізати уздовж навпіл і наріжте кожну половинку неширокими півкільцями. Моркву потріть найбільшою теркою.
3. Промитий, насухо обтертый шматок м’якоті наріжте невеликою соломкою або кубиками.
4. На «Випікання» добре прогрійте рослинне масло і опустіть в чашу м’ясо, моркву і півкільця цибулі. Перемішайте і обсмажуйте, поки шматочки овочів і свинини добре не зарум’яняться з усіх боків.
5. Приблизно через чверть години засипте картоплю. Здобріть всі меленим перцем і злегка підсолити. Додайте томат, вершкове масло.
6. Добре перемішайте вміст чаші, щільно закрийте кришку.
7. Змініть Випічку» на програму «Гасіння», встановіть таймер на 40 хвилин.