Картопля по-селянськи в мультиварці

Картопля по-селянськи в мультиварці з копченим салом

Інгредієнти:

• невелика молода картопля – 500 гр.;

• 200 гр. трохи підкопченого сала;

• три зубці часнику;

• 20 мл високоякісного оливкового масла.

Спосіб приготування:

1. Не знімаючи шкірки, промийте картоплю під проточною водою. Дрібні картоплини залиште цілком, а великі й середні розріжте кількома частинами.

2. З сала видаліть ножем шкірку і наріжте його рівномірними, приблизно сантиметровими шматочками.

3. Дрібно порубаєте ножем часник і перекладіть до сала. Трохи підсолити і перемішайте. Можна додати трохи меленого перцю або улюблені спеції.

4. Перекладіть змішане з часником сало у варильну чашу. Долийте до нього оливкову олію, а зверху викладіть скибочки картоплі і включіть мультиварку в програмі випічки при 120 градусах 40 хвилин.