Картопля фрі в мультиварці

Рецепт 1. Картопля в мультиварці. Класичний рецепт

Інгредієнти

шість бульб картоплі;

кухонна сіль;

800 мл олії соняшникової.

Спосіб приготування

1. Очистіть з бульб картоплі шкірку, наріжте їх брусочками в сантиметр завтовшки.

2. Викладіть брусочки в глибокий посуд і залийте їх злегка присоленной водою. Залиште картоплю на півгодини.

3. Через це час проваріть картоплю в цій же воді протягом десяти хвилин.

4. Злийте воду, а картоплю викладіть на одноразове рушник. Висушіть і повністю остудіть її.

5. Налийте в ємність мультиварки соняшникову олію. Встановіть агрегат в режим «Випічка» і добре розігрійте його.

6. В масло викладіть брусочки картоплі і обсмажте, поки вони не покриються золотистою скоринкою.

7. Картоплю перекладіть на блюдо, застелене одноразовим рушником, щоб позбутися від надлишків жиру. Подавайте картоплю фрі з соусом.