Картопля фрі в духовці

Із вареної картоплі фрі

Інгредієнти:

• три ложки соняшникової олії;

• паприка;

• п’ять картоплин;

• сіль;

• суміш перців;

• вода.

Спосіб приготування:

1. Картоплю почистіть з допомогою овочечистки, потім її промийте та підсушіть.

2. Наріжте овочі смужками і замочіть в холодній воді.

3. Налийте в каструлю воду і поставте її нервувати.

4. Як тільки вода закипить, відправте туди нарізану картоплю і проваріть його чотири хвилини.

5. З допомогою шумівки дістаньте картоплю, і покладіть його сушитися на рушник.

6. Підсушену картоплю покладіть в ємність, додайте до неї паприку, соняшникова олія, сіль суміш перців. Перемішайте.

7. Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього картоплю в один ряд, щоб кожна картопелька підрум’янилася.

8. Духовку нагріти до 220 градусів і відправте туди запікати картоплю.

9. Подавайте готову картоплю фрі з м’ясними нарізками, кетчупом і улюбленим напоєм.

10. Блюдо поєднується з рибним та курячим м’ясом.