Картопля фрі в духовці
Із вареної картоплі фрі
Інгредієнти:
• три ложки соняшникової олії;
• паприка;
• п’ять картоплин;
• сіль;
• суміш перців;
• вода.
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистіть з допомогою овочечистки, потім її промийте та підсушіть.
2. Наріжте овочі смужками і замочіть в холодній воді.
3. Налийте в каструлю воду і поставте її нервувати.
4. Як тільки вода закипить, відправте туди нарізану картоплю і проваріть його чотири хвилини.
5. З допомогою шумівки дістаньте картоплю, і покладіть його сушитися на рушник.
6. Підсушену картоплю покладіть в ємність, додайте до неї паприку, соняшникова олія, сіль суміш перців. Перемішайте.
7. Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього картоплю в один ряд, щоб кожна картопелька підрум’янилася.
8. Духовку нагріти до 220 градусів і відправте туди запікати картоплю.
9. Подавайте готову картоплю фрі з м’ясними нарізками, кетчупом і улюбленим напоєм.
10. Блюдо поєднується з рибним та курячим м’ясом.