Картопля фрі в духовці

Картопля фрі в духовці «Айдахо»

Інгредієнти:

• 9 картоплин;

• оливкова олія;

• кріп;

• паприка;

• розмарин;

• базилік.

Спосіб приготування:

1. Промийте картоплю з допомогою щітки. Очистіть від шкірки.

2. Знову овоч промийте, просушіть звичайним рушником і наріжте довільній соломкою.

3. Нарізану картоплю залиште сушитися на пару хвилин.

4. Поки сушиться картопля, підготуйте спеції. У ємність покладіть промитий і порубаний кріп, паприку, оливкова олія, сіль, базилік і розмарин.

5. Спеції перемішайте і додайте до них картоплю. Все знову перемішайте.

6. Візьміть лист, застелений фольгою, розкладіть на нього картоплю. Брусочки не повинні стикатися.

7. Надішліть деко в розігріту до 200 градусів духовку.

8. Випікайте картоплю, періодично помішуючи лопаткою, до рум’яної скоринки.

9. Подавайте картоплю фрі приготовлену таким чином з м’ясними стравами або салатами.