Качка в мультиварці
Смажена качка в мультиварці
Для приготування такої качки можна використовувати програму смаження або випічки. У будь-якому варіанті страва виходить.
Інгредієнти
• 1 кг качки;
• 20 грам масла;
• 2 зубки часнику;
• 50 мл соєвого соусу;
• 1 ложка меду;
• приправи.
Приготування
1. Промиваємо шматки качки, висушуємо і перекладаємо в каструлю.
2. Додаємо 20 грам масла, вливаємо півсклянки води і попередньо готуємо на програмі гасіння 40 хвилин.
3. Відкриваємо, включаємо режим смаження і выпариваем залишки води. Готуємо птицю до м’якості.
4. Змішуємо соєвий соус з медом, кидаємо до них подрібнений часник, добре розтираємо суміш і заправляємо спеціями. Можна використовувати приправи для курки або м’яса, вони підходять.
5. Поливаємо масою майже готові шматочки качки і засмажуємо. Завдяки цій суміші, на них швидко з’явиться рум’яна кірочка, а птах стане неймовірно смачною.