Індичка у вершках

Рецепт 7: Індичка в вершках з картоплею в духовці

Але що може бути смачніше індички з вершками? Тільки індичка, приготована в горщику! Чудове блюдо, біля якого не потрібно стояти. Достатньо закласти продукти в горщик і забути на годину.

Інгредієнти

• 5 картоплин;

• 300 грамів індички (філе);

• 30 грамів вершкового масла;

• 1 цибулина;

• 200 грамів вершків;

• спеції.

Приготування

1. Лук очищаємо, ріжемо кружальцями і кладемо на дно горщиків.

2. Ріжемо філе індички скибочками, складаємо поверх лука.

3. Картопля очищаємо, ріжемо картоплини довільними скибочками і складаємо в горщики.

4. Вершки солимо, перчимо, розливаємо по горщикам і додаємо кип’ячену воду. Рідини потрібно долити стільки, щоб вона дійшла до плічок горщиків.

5. Зверху кладемо шматочок вершкового масла.

6. Накриваємо горщики кришкою і відправляємо на годину в духовку. Готуємо при 180 градусах.