Індичка у вершках
Рецепт 7: Індичка в вершках з картоплею в духовці
Але що може бути смачніше індички з вершками? Тільки індичка, приготована в горщику! Чудове блюдо, біля якого не потрібно стояти. Достатньо закласти продукти в горщик і забути на годину.
Інгредієнти
• 5 картоплин;
• 300 грамів індички (філе);
• 30 грамів вершкового масла;
• 1 цибулина;
• 200 грамів вершків;
• спеції.
Приготування
1. Лук очищаємо, ріжемо кружальцями і кладемо на дно горщиків.
2. Ріжемо філе індички скибочками, складаємо поверх лука.
3. Картопля очищаємо, ріжемо картоплини довільними скибочками і складаємо в горщики.
4. Вершки солимо, перчимо, розливаємо по горщикам і додаємо кип’ячену воду. Рідини потрібно долити стільки, щоб вона дійшла до плічок горщиків.
5. Зверху кладемо шматочок вершкового масла.
6. Накриваємо горщики кришкою і відправляємо на годину в духовку. Готуємо при 180 градусах.