Гречка з куркою в мультиварці

Рецепт 6. Гречка із запеченою куркою в мультиварці

Інгредієнти

  • курячі стегна;
  • зубки часнику;
  • гречана крупа;
  • олія соняшникова;
  • ріпчаста цибуля;
  • куркума;
  • морквина;
  • суміш перців;
  • кухонна сіль;
  • суха аджика;
  • кип’ячена вода;
  • паприка.

Спосіб приготування

1. Курячі стегна промиваємо під краном і обсушуємо серветками. В окремій ємності змішуємо всі спеції із сіллю і розчавленим часником. Натираємо курку пряною сумішшю і залишаємо, щоб м’ясо просякло смаками і ароматами спецій.

2. Наливаємо в чашу пристрою трохи олії і викладаємо мариновану курку. Запускаємо режим «випічка» і обсмажуємо м’ясо з двох сторін до рум’яної скоринки.

3. Овочі чистимо, миємо і подрібнюємо невеликими шматочками. Відправляємо овочі до курки і продовжуємо готувати, періодично перемішуючи, ще хвилин десять.

4. Перебираємо гречану крупу від сміття і чорних зерен. Перекладаємо в чашу з куркою і заливаємо необхідною кількістю кип’яченої води.

5. Опускаємо кришку і готуємо гречку з куркою в мультиварці на режимі «мультиповар» сорок хвилин при температурі 160 С. Після сигналу перемішуємо вміст і залишаємо страву в пристрої ще на деякий час. Подаємо до столу як самостійне блюдо зі свіжими овочами та зеленню.

1 2 3 4 5 6 7 8