Гречка з куркою в мультиварці

Рецепт 2. Гречка з куркою і овочами в мультиварці

Інгредієнти

  • два склянки гречаної крупи;
  • 80 мл соняшникової олії;
  • дві головки цибулі;
  • чорний перець мелений;
  • велика морквина;
  • кухонна сіль;
  • чотири зубчики часнику;
  • чотири склянки фільтрованої води;
  • 400 г курячого філе;
  • великий стручок болгарського перцю;
  • 300 р помідорів.

Спосіб приготування

1. Очистіть і наріжте невеликими кубиками цибулю. Зубки часнику звільніть від лушпиння і дрібно покришіть. Якщо ви любите часник, можете взяти його більше.

2. Моркву почистіть від шкірки і наріжте її соломкою. Запустіть пристрій в режим «смаження». У чашу налийте олію і викладіть в нього нашатковані овочі та часник. Обсмажуйте, постійно перемішуючи, хвилин п’ять.

3. Філе курки, помийте і наріжте невеликими шматочками. Викладіть м’ясо в ємність з овочами і продовжуйте готувати, не змінюючи режиму і не забуваючи помішувати, поки куряче м’ясо не побіліє.

4. Болгарський перець звільнити від хвостика і зачистіть від насіння. Поріжте овоч невеликими шматочками. Помідори промийте, обітріть і поріжте скибочками. Перець і помідори викладіть до курки. Обсмажуйте, помішуючи, хвилин п’ять.

5. Гречку переберіть і промийте. Перекладіть її в чашу пристрою, приправте сіллю і спеціями. Залийте вміст водою і добре перемішайте. Запустіть функцію «плов» на годину. Опустіть кришку і готуйте гречку з куркою в мультиварці до закінчення програми. Потім блюдо в режимі підігріву хвилин десять і розкладіть по тарілках. Прикрасьте зеленню і подавайте з овочевим салатом.

1 2 3 4 5 6 7 8