Гречка з куркою в мультиварці

Рецепт 3. Гречка з куркою і грибами в мультиварці

Інгредієнти

  • крупа гречана;
  • очищена вода;
  • м’ясо курки;
  • ріпчаста цибуля;
  • свіжі гриби;
  • прянощі;
  • олія соняшникова;
  • морквина;
  • сіль кухонна.

Спосіб приготування

1. Куряче м’ясо миємо і звільняємо від кісток і шкіри. У ємність пристрою вливаємо олію і викладаємо в нього курку, приправивши сіллю і перцем.

2. Запускаємо програму «смаження» і готуємо м’ясо десять хвилин.

3. Гриби миємо, чистимо, обрізаємо ніжки і нарізаємо скибочками. Викладаємо грибочки на сковороду і обсмажуємо в рослинному маслі, поки не випарується вся волога.

4. Цибулю і моркву чистимо і кришимо тонкими смужками. Додаємо нарізані овочі до курки і продовжуємо обсмажувати, помішуючи, хвилин десять. Гречану крупу перебираємо і промиваємо під краном, поки вода не стане прозорою.

5. Додаємо до курки обсмажені гриби і гречану крупу. Вливаємо кип’ячену воду так, щоб її рівень був на два пальці вище вмісту мультиварки. Запускаємо режим «крупа» на 50 хвилин. Потім перемішуємо інгредієнти і розкладаємо по тарілках. Подаємо зі свіжими або маринованими овочами.

1 2 3 4 5 6 7 8