Геркулесова каша в мультиварці

Геркулесова каша в мультиварці – «Користь у кожній ложці»

Інгредієнти:

• одна велика і одна маленька морквина;

• великий апельсин;

• «Геркулес» №2 (звичайні пластівці, середнього розміру) – 6 ст. л.;

• дві ложки коричневого цукру;

• масло натуральне, 72% – 30 гр.

Спосіб приготування:

1. Велику моркву очистіть і наріжте тонкими кільцями. На соковижималці відіжміть сік. Вихід повинен скласти близько 150 мл. Залишився макуха не викидайте. Половину склянки залиште.

2. З половини апельсина теркою зніміть цедру і перекладіть її до морквяного макусі. Відіжміть з апельсина сік (150 мл).

3. Перекладіть у варильну ємність морквяний макуха з апельсиновою цедрою. Залийте апельсиновий і морквяний сік. Додайте столову ложку коричневого цукру, і, перемішуючи, влейте150 мл питної води.

4. Всипте промиті і просушені вівсяні пластівці, перемішайте і залиште на 10 хв.

5. Під кришкою на опції «Суп» доведіть масу до кипіння і відразу ж зупиніть програму. Не відкриваючи кришки, дайте геркулесову кашу протомиться чверть години.

6. Маленьку моркву наріжте тонкими кільцями чи дрібними брусочками і викладіть на сковороду. Додайте вершкове масло і нагрійте на малому нагріванні.

7. Коли масло повністю розтопиться додайте нагрівання, всипте цукор, що залишився і додайте цукор, що залишився.

8. Коли шматочки моркви стануть яскраво-оранжевого кольору, а цукор почне карамелизовываться, перекладіть вміст сковороди в кашу і добре перемішайте.