Геркулесова каша в мультиварці

Класичний рецепт на молоці геркулесову каші в мультиварці

Інгредієнти:

• 100 гр. пластівців;

• необезжиренное молоко – 2 ст.;

• 30 гр. домашнього масла;

• жменя сухофруктів (курага, чорнослив).

Спосіб приготування:

1. Сухофрукти багаторазово промийте і залийте на 15 хвилин окропом. Потім ще раз промийте і обсушіть.

2. Дно і бокові варильної чаші змастіть вершковим маслом.

3. Насипте «Геркулес», влийте молоко.

4. Підсолодіть і злегка присолите і запустіть на мультиварці опцію «Каша» на 20 хвилин.

5. Обсушені сухофрукти наріжте невеликими шматочками або соломкою і розкладіть поверх страви при подачі на стіл.

Молочна геркулесова каша в мультиварці з сиром і вершками

Інгредієнти:

• третину склянки «Геркулеса»;

• один стакан коров’ячого молока, пастеризованого;

• дві столові ложки 9% сиру%

• 100 мл жирних 22% вершків;

• 75 гр. цукру;

• дві ложки свіжої або замороженої журавлини.

Спосіб приготування:

1. Засипте пластівці у варильну чашу. Додайте неповну ложечку солі, ложку цукру. Влийте молоко, перемішайте і включіть мультикастрюлю на чверть години в режим «Каша».

2. У вершки всипте столову ложку цукрового піску, збийте.

3. З цукром добре розітріть свіжу або заздалегідь розморожену журавлину, і змішайте її з сиром.

4. Викладіть готову геркулесову кашу в глибоку тарілку. На неї укладете шар сиру, змішаного з журавлиною, а поверх нього вершкову піну.