Гарбуз, запечений цілком

Гарбуз, запечений цілком – хитрощі приготування і корисні поради

• Хвостик на «кришці» можна обрізати, але якщо все ж вирішили залишити, укоротіть його до 2 см і оберніть фольгою, щоб не пригорів. Якщо в упаковку з фольги помістити овоч цілком, його шкірка гарантовано не буде мати підпалин.

• Якщо готуєте десертне блюдо, злегка присипте стінки і дно овочевого горщика цукровим піском і дайте трохи постояти, щоб м’якоть добре його ввібрала.

• Якщо запікали овоч у фользі, з обережністю переміщуйте його з дека на тарілку. В упаковці накопичується гарячий сік, яким можна обпектися.