Гарбуз з молоком в мультиварці

Гарбуз з молоком в мультиварці: старовинний рецепт запікання

Цей рецепт по праву вважається одним з найдавніших. Правда, замість сучасної мультиварки в колишні часи використовували російську піч. Гарбуз, за великим рахунком, виходить не з молоком, а в молоці, що робить страву ще більш апетитним і ароматним.

Інгредієнти:

• півкілограма гарбуза

• склянка молока

• пара столових ложок цукру

• жменю родзинок

• невеликий шматочок вершкового масла.

Приготування:

Гарбуз промити і очистити від шкірки і насіння, порізати невеликими пластиками або кубиками, форму вибираєте самі.

Шматочки викласти в чашу мультиварки, додати добре промитий ізюм і посипати цукром, перемішати.

Залити молоком так, щоб воно приховувало шматочки гарбуза, зверху покласти шматочки вершкового масла.

Встановити режим Випічка хвилин на 40, при цьому температура повинна бути вище 200 градусів.

Цей десерт краще всього подавати холодним. Можна прикрасити листочками м’яти.