Гарбуз з молоком в мультиварці

Гарбуз з молоком в мультиварці: гарбузово-кукурудзяна каша для малюків

Багато малюки просто обожнюють гарбуз як пюре. Правда, найчастіше каші вони не дуже-то люблять, але якщо поєднати звичну кашу і гарбуз з молоком – вийде ідеальне блюдо для дітвори.

Інгредієнти:

• стакан кукурудзяної крупи

• стакан води

• половина літра молока

• 200 грамів гарбуза

• сіль

• пара ложок цукру

• вершкове масло.

Приготування:

У каструльці змішуємо воду і молоко, ставимо на середній вогонь. Як тільки суміш закипить, додаємо в неї кукурудзяну крупу. Солимо.

Крупу варимо до напівготовності, після цього додаємо вершкове масло і перемішуємо. Варимо ще хвилин 10.

Гарбуз миємо та очищаємо від шкірки і насіння. Розрізаємо овоч на невеликі шматочки і викладаємо в чашу мультиварки. Режим Мультиповар ставимо на півгодини. Хвилин через 15 до гарбузі додати цукор.

Коли гарбуз готова, зливаємо воду, подрібнюємо блендером гарбуз, перетворюючи її в пюре. Для цього її потрібно перемістити з мультиварки в іншу ємність, інакше можна подряпати чашу.

Вийшло пюре змішуємо з кукурудзяною крупою і заливаємо молоком, перемішуємо і варимо в мультиварці ще хвилин 7.