Білковий омлет

Білковий омлет «Дієтичний» з зеленню

Відмінний рецепт простого білкового омлету в пароварці варто освоїти тим, кому потрібно позбавитися від зайвої ваги. Мінімум калорій, максимум користі і зовсім німого часу на приготування. Кількість інгредієнтів вказана для однієї людини. Готувати омлет бажано в пароварці або мультиварці з функцією приготування на пару.

Інгредієнти:

• три яйця;

• склянка молока невисокої жирності;

• сіль;

• столова ложка нарізаної свіжої зелені;

• перець і паприка (за бажанням);

• 5 крапель олії.

Спосіб приготування:

Акуратно відокремити три білка.

Влити в білки молоко і ретельно збити суміш до утворення піни.

Посолити, при бажанні додати перцю і паприки і знову все збити.

Нарізати зелень і додати її в основу для омлету. Обережно перемішати.

Ємність для приготування рису на пару змастити маслом.

Вилити білково-молочну суміш.

Готувати омлет на пару близько десяти хвилин.

Подати до столу гарячим.