Яєчня в мультиварці

Рецепт 5. Яєчня в мультиварці «Сонце в хмарах»

Інгредієнти

  • два курячих яйця;
  • пара гілочок зелені кропу;
  • два скибочки житнього хліба;
  • суміш прянощів.

Спосіб приготування

1. Яйця обережно розбиваємо і поділяємо на білки і жовтки. Розкладаємо їх в різний посуд.

2. У білки додаємо спеції і збиваємо їх в міцну, щільну піну.

3. На скибочку житнього хліба викладаємо збиті білки. У середині робимо поглиблення і вливаємо в кожне жовток.

4. Включаємо на мультиварці програму «Випічка» і чекаємо пару хвилин, щоб чаша розігрілася. На дно викладаємо скибочки хліба з яйцями, і готуємо при закритій кришці, десять хвилин. Незадовго до закінчення приготування присипаємо блюдо дрібно нарубаною зеленню.

Рецепт 6. Яєчня в мультиварці з копченої свинячої шиєю

Інгредієнти

  • чотири яйця;
  • кухонна сіль;
  • два кусні копченої свинячої шиї;
  • чорний перець;
  • помідор;
  • соняшникова олія;
  • пару гілочок зелені.

Спосіб приготування

1. Поріжте свинячу шию дрібними шматочками.

2. У каструлю влийте зовсім трошки олії соняшникової. Викладіть нарізану шматочками свинячу шию. Активуйте режим «Смаження» на п’ять хвилин. Обсмажуйте, періодично перемішуючи дерев’яною лопаткою.

3. Помідор вимити, обітріть і дрібно наріжте. Додайте томати в чашу і перемішайте.

4. Вбийте яйця поверх обсмаженого помідора зі свинячої шиєю. Переведіть мультиварку в режим «Випічка» на чверть години. Готуйте яєчню під кришкою. Розкладіть яєчню по порційних тарілках і подавайте зі свіжими огірочками.

1 2 3 4 5 6 7