Яєчня в мультиварці

Рецепт 7. Яєчня в мультиварці на пару

Інгредієнти

  • три яйця;
  • сіль і спеції;
  • шматочок вершкового масла;
  • сосиска.

Спосіб приготування

1. Три силіконові формочки для кексів змащуємо вершковим маслом.

2. Знімаємо з сосиски плівку і нарізаємо її тоненькими скибочками.

3. У кожну формочку кладемо кілька скибочок сосиски. Зверху додаємо по одному яйцю. Приправляємо сіллю і спеціями.

4. В чашу кухонного приладу вливаємо дві склянки фільтрованої води. Формочки ставимо в контейнер для варіння на пару. Встановлюємо контейнер в чашу мультиварки і закриваємо кришку.

5. Активуємо режим «Варка на пару» на сім хвилин. Готову яєчню на пару викладаємо, злегка натиснувши пальцями на бортики форми, на сервірувальну тарілку. Подаємо з салатом зі свіжих овочів.

Рецепт 8. Яєчня в мультиварці «Квіти»

Інгредієнти

  • спеції;
  • два курячих яйця;
  • 5 мл оливкової олії;
  • дві молочні сосиски.

Спосіб приготування

1. Кожну сосиску розрізаємо вздовж. Робимо по боках поперечні неглибокі надрізи.

2. Звертаємо сосиску у вигляді квітки. Кінчики скріплюємо зубочисткою.

3. Дно ємності мультиварки змащуємо маслом. Включаємо режим «Смаження»

4. На дно викладаємо «квіти» з сосисок.

5. Відокремлюємо білки від жовтків. У середину кожного «квітки» викладаємо ложкою жовток. Закриваємо кришкою і готуємо хвилин п’ять. Потім заправляємо все спеціями, викладаємо на тарілку і подаємо з майонезом або кетчупом.

1 2 3 4 5 6 7