Яєчня глазунья

Рецепт 3. Яєчня яєчня з беконом в мікрохвильовці

Інгредієнти

  • морська сіль;
  • два яйця;
  • помідори черрі – п’ять шт.;
  • мелений перець;
  • бекон – 75 р.

Спосіб приготування

1. Зрізати з бекону шкірку. Якщо є хрящі, видалити їх. Нарізати бекон невеликими кубиками.

2. Викласти копченості в невелику посуд для мікрохвильової печі. Обсмажити на протязі хвилини на потужності 800 Ватт.

3. Помідори черрі помити, зняти з гілочки, обтерти і розрізати кожен на чотири частини. Викласти поверх бекону і поставити в мікрохвильовку ще на хвилину. Готувати при тій же потужності. Перемішати.

4. Акуратно вбити в посуд два яйця, щоб жовток залишився цілим. Поставити в мікрохвильовку на три хвилини. Потужність не міняти. Подавати прямо в посуді, в якій готували, посоливши і поперчив.

Рецепт 4. Яєчня глазунья в мультиварці

Інгредієнти

  • оливкова олія;
  • яйця курячі;
  • сіль кухонна.

Спосіб приготування

1. Ємність приладу змастити маслом. Включити мультиварку в режим «гасіння» або «суп». Розігріти олію.

2. Обережно вбити яйця, посолити і накрити кришкою. Готувати, поки білок не схопитися, а жовток не покриється тонкою білою плівкою.

3. Викласти яєшню на тарілки, посолити, приправити перцем і присипати дрібно нарубаною зеленню.

1 2 3 4 5 6 7