Як варити сочевицю
Як варити сочевицю в мікрохвильовій печі
Якщо ви використовуєте мікрохвильову піч, то кашу можна швидко приготувати і в ній. Як варити сочевицю цим способом? В принципі, так само, як і при традиційних способах варіння. Інгредієнти вказані на щедру порцію.
Інгредієнти:
• півсклянки червоної сочевиці;
• півтори склянки води;
• трохи солі (щіпка-інша).
Спосіб приготування:
Підготувати зерна, ретельно промивши їх в ситі холодною проточною водою.
Закип’ятити воду.
У спеціальний контейнер для мікрохвильової печі викласти сочевицю.
Залити її окропом.
Поставити контейнер в мікрохвильову піч та встановити максимальний режим на десять хвилин. Кришкою не закривати.
Після відключення печі кашу перекласти в тарілку, підсолити, заправити спеціями або використовувати як гарнір до тушкованим овочам.