Як варити сочевицю

Як варити сочевицю в мікрохвильовій печі

Якщо ви використовуєте мікрохвильову піч, то кашу можна швидко приготувати і в ній. Як варити сочевицю цим способом? В принципі, так само, як і при традиційних способах варіння. Інгредієнти вказані на щедру порцію.

Інгредієнти:

• півсклянки червоної сочевиці;

• півтори склянки води;

• трохи солі (щіпка-інша).

Спосіб приготування:

Підготувати зерна, ретельно промивши їх в ситі холодною проточною водою.

Закип’ятити воду.

У спеціальний контейнер для мікрохвильової печі викласти сочевицю.

Залити її окропом.

Поставити контейнер в мікрохвильову піч та встановити максимальний режим на десять хвилин. Кришкою не закривати.

Після відключення печі кашу перекласти в тарілку, підсолити, заправити спеціями або використовувати як гарнір до тушкованим овочам.