Як варити сочевицю
Як варити сочевицю червону в мультиварці з приправами
Кашу маслом не зіпсуєш, це правда. Але у випадку з червоною сочевицею не зіпсуєш її також приправами, овочами і перцем. Особливо якщо на кухні є мультиварка. Такий сочевичну кашею можна здорово здивувати сімейство.
Інгредієнти:
• півтори склянки сочевиці;
• три склянки води;
• велика цибулина;
• одна морквина;
• три ложки аджики;
• ложка рослинної олії;
• пів-ложечки чорного перцю;
• дві часточки часнику;
• сіль.
Спосіб приготування:
Підготувати зерна до приготування.
Цибулю очистити, нарізати дрібними кубиками.
З моркви зняти шкірку і натерти на дрібній тертці.
Очищений часник дрібно порубати ножем.
Відміряну кількість води підігріти.
На режимі смаження обсмажити в частіше мультиварки овочі.
Всипати промиту в ситі сочевицю, влити гарячу воду.
Заправити все аджикою, перцем, сіллю.
Варити в режимі каші або приготування рису по таймеру.
Після сигналу кашу перемішати і подати.