Як варити рисову кашу на молоці
3. Як варити рисову кашу на молоці «Сніданок по-швидкому»
Непоганий вийде сніданок, але і на вечерю можна порадувати рідних рисовою кашею на молоці. Але нехай це буде трапеза не в один і той же день.
Інгредієнти:
• 1,5 склянки молока.
• 0,25 кг рису круглого.
• Дві ст. ложки цукрового піску.
• Сіль.
• Ч. ложечка кориці.
• Масло вершкове – за смаком.
Спосіб приготування:
Рис залишити у воді кімнатної температури на півгодини.
Молоко закип’ятити і засипати крупу. Перемішати. Присолити і додати цукор.
Варити близько двадцяти хвилин. Помішувати потрібно не постійно, а періодично.
Якщо каша дуже загусне, можна розбавити її молоком або влити воду.
За хвилину до закінчення готування засипати корицю, розмішати.
Каструлю накрити кришкою і перш ніж сідати їсти, дати каші трохи постояти.
Масло можна покласти вже в тарілочку з рисовим молочним стравою.