Як і скільки варити гречку на воді

Рецепт 7. Як приготувати гречку на воді в горщику з м’ясом і грибочками

Інгредієнти:

• М’якоть – 150/200 гр.

• Гречка – 200 гр.

• Жменька грибів.

• Зелень.

• Сіль, спеції.

Спосіб приготування:

Перед початком приготування гречки на воді, підібраний горщик необхідно залити холодненької водичкою. Горщик просочиться вологою, а потім у процесі готування віддасть її продуктів.

Гречку потрібно перебрати, а потім ретельно промити. М’ясо нарізати середніми шматочками, очищену морквину тонкою соломкою, грибочки невеликими кубиками.

На дно горщика насамперед потрібно укласти м’ясо. Зверху м’яса викласти моркву, шматочки грибів і все засипати гречкою і залити водою. Після потрібно всі компоненти, посолити, засипати спеціями і прибрати горщик з наявними компонентами в духовку.

Готуватися, таким чином, гречка буде 40-50 хвилин. Після закінчення покладеного часу горщик з гречкою потрібно дістати приправити вийшло блюдо зеленню і в гарячому вигляді подати до столу.