Як і скільки варити гречку на воді
Рецепт 5. Як приготувати гречку на воді запарюючи продукт
Інгредієнти:
• Гречка – 200 гр.
• Вода – 600 мл
• Сіль.
• Масло вершкове.
• Термос або каструлька з кришкою.
Спосіб приготування:
Гречку потрібно перебрати, добре вимити і покласти в каструлю або термос.
Потім гречку необхідно залити водою, можна гарячої, але не нижче 60 градусів.
Далі, посуд з гречкою необхідно закутати в рушничок або ковдру і залишити в такому вигляді на 4, а краще на 8 годин.
Після закінчення покладеного часу в гречку потрібно додати масло, а потім посолити її і гарненько перемішати. Тепер каша готова до вживання.
Рецепт 6. Як приготувати гречку на воді в горщику
Інгредієнти:
• Гречана крупа – 250 гр.
• Вода – 500 мл
• Маслечко.
• Цукор, сіль – за смаком.
Спосіб приготування:
Гречку потрібно ретельно перебрати на предмет в ній сміття та різних камінчиків. Потім необхідно промити до чистої води.
Потім потрібно викласти її в горщик, залити водою виходячи із співвідношення 1:2, додати цукор і сіль і закрити кришкою.
Після всі компоненти в горщику потрібно поставити в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів на 20-25 хвилин.
Після закінчення покладеного часу вогонь в духовці треба загасити, дістати горщик з гречкою і додавши, шматочок масла відправити назад на 25 хвилин настоюватися.
Приготовлену таким чином, кашу можна їсти як самостійне блюдо, так і у вигляді гарніру до м’яса або риби.