Тріска в сметані
Тріска в сметані – хитрості і корисні поради.
• До страви з тріски в сметані при бажанні додайте гриби.
• Додайте до трісці в сметані будь-які спеції за смаком.
• Зберігайте готове блюдо в холодильнику не більше двох днів.
• Якщо ви запікаєте рибу, то за пару хвилин до готовності посипте її подрібненим сиром.
• Для гіркуватості і гостроти додайте в блюдо з риби мелений червоний перець.
• Якщо ви використовуєте сметану в якості соусу до риби, то беріть її в рідкому вигляді.
• Запеченої трісці після приготування дайте настоятися в духовці ще пару хвилин. Це зробить рибу ще ніжніше і просочить її соусом.
• Перед подачею страви посипайте зеленню.