Свинина з яблуками

Свинина в яблуках, в мультиварці

Інгредієнти:

• 800 гр. свинячий м’якоті;

• гірчиця і червоний товчений перець – за смаком;

• дві ложки світлого соєвого соусу;

• три яблука середнього розміру.

Спосіб приготування:

1. Змішайте соєвий концентрат з гірчицею, додайте перець і ретельно розмішайте. Приготовленим маринадом натріть обсушенный шматок м’яса з усіх боків, покладіть в пакет і залиште. Щоб м’якоть досить просочилася маринадом, їй треба постояти не менше 40 хвилин.

2. Розстеліть на столі великий аркуш фольги, складеної вдвічі. Змастіть маслом і покладіть в середину промариновавшуюся свинину. На великій тертці натріть очищені яблука і обкладіть ними м’якоть з усіх боків. Потім щільно загорніть м’ясо з фруктами у фольгу.

3. У мультиварочную чашу влийте повний стакан води і покладіть упакований «рулет».

4. Встановіть опцію «Випічка» і запустіть мультикастрюлю, встановивши таймер на 2 години. Хвилин за 20 до готовності відкрийте кришку приладу і акуратно розріжте верх упаковки, щоб на шматку м’якоті утворилася рум’яна кірочка.