Свинина з сиром і помідорами
Рецепт 4. Свинина з сиром, помідорами та ананасами
Інгредієнти
- 800 г свинини;
- запашний перець;
- банку консервованих ананасів кільцями;
- кухонна сіль;
- три середніх помідора;
- майонез;
- дві цибулини;
- 100 г твердого сиру.
Спосіб приготування
1. Свинину промийте під краном, обсушіть рушником і наріжте скибками, товщиною два сантиметри. Кожен шматок відбийте, поперчіть і посоліть.
2. Викладіть скибочки щільно один до одного в глибоку вогнетривку форму. Цибулю очистіть від лушпиння, промийте і наріжте тонкими кружальцями. Викладіть їх поверх м’яса і змастіть майонезом.
3. Помідори помийте, обітріть і поріжте так само, як цибуля. Розкладіть гуртки томатів поверх лука.
4. Поверх помідорів викладіть кільця консервованого ананаса і ще раз змастіть майонезом. Зверху все рясно посипте дрібною стружкою сиру. Поставте форму в духовку на півгодини. Випікайте при 180 С. Подавайте свинину з гарніром з картоплі або макаронних виробів.