Свинина в мультиварці
Простий рецепт свинини в мультиварці з ананасами під сирною «шубою»
Інгредієнти:
• 300 гр. свинини (шиї);
• банка консервованих ананасів кільцями;
• цибулина;
• два зубці часнику;
• 100 гр. «Російського» сиру;
• 70 мл 65% майонезу;
• маслини без кісточок для сервірування.
Спосіб приготування:
1. Промиту злегка просушену свинину наріжте поперек волокон шматками сантиметрової товщини. Трохи відбийте і викладіть на дно чаші мультиварки, попередньо змащеній жиром. Посоліть і злегка приперчите. Можна м’ясо посипати улюбленими спеціями.
2. Наріжте цибулю тонкими кільцями.
3. Сир потріть у велику крихту і змішайте з майонезом. У сирну суміш продавіть на пресі часник і ще раз ретельно розмішайте.
4. На кожен шматок відбитого м’яса покладіть по одному кільцю ананаса. Прикрийте його кільцями лука, а зверху викладіть сирну масу.
5. Прикрасьте «пірамідку» маслинами, нарізаними кільцями і запечіть свинину в режимі випічки. Час приготування одну годину.