Свинина в мультиварці

Простий рецепт свинини в мультиварці з ананасами під сирною «шубою»

Інгредієнти:

• 300 гр. свинини (шиї);

• банка консервованих ананасів кільцями;

• цибулина;

• два зубці часнику;

• 100 гр. «Російського» сиру;

• 70 мл 65% майонезу;

• маслини без кісточок для сервірування.

Спосіб приготування:

1. Промиту злегка просушену свинину наріжте поперек волокон шматками сантиметрової товщини. Трохи відбийте і викладіть на дно чаші мультиварки, попередньо змащеній жиром. Посоліть і злегка приперчите. Можна м’ясо посипати улюбленими спеціями.

2. Наріжте цибулю тонкими кільцями.

3. Сир потріть у велику крихту і змішайте з майонезом. У сирну суміш продавіть на пресі часник і ще раз ретельно розмішайте.

4. На кожен шматок відбитого м’яса покладіть по одному кільцю ананаса. Прикрийте його кільцями лука, а зверху викладіть сирну масу.

5. Прикрасьте «пірамідку» маслинами, нарізаними кільцями і запечіть свинину в режимі випічки. Час приготування одну годину.