Спагетті з фаршем : хитрощі і корисні поради
- Щоб спагетті не злиплися, у воду радять додавати одну ложку оливкової олії. Однак зверніть увагу, що оливкова олія додасть спагетті присмак.
- При варінні спагетті необхідно заважати кілька раз: коли помістіть їх в киплячу воду, коли вода знову закипить, 2-3 рази за решту часу приготування.
- Щоб зварити спагетті аль денте, потрібно близько 7 хвилин варіння і 2 хвилини в гарячій воді. Але точнішим краще подивитися на упаковці.
- У фарш можна додати прокрученные через м’ясорубку або подрібнені ножем копченості.
- Без необхідності краще не змішувати спагетті з соусом, а викласти соус поверх макаронних виробів, так вони будуть виглядати естетично.
