Смажена картопля в мультиварці

Смажена картопля в мультиварці зі шпиком, спеціями і яйцями

Оригінальний рецепт простий картоплі, яка в цьому блюді перетворюється в справжній кулінарний шедевр. Кілька шматочків шпику, східні спеції курячі яйця – ось що робить цей варіант смаженої картоплі в мультиварці чимось неймовірним.

Інгредієнти:

• кілограм картоплі;

• двісті грамів свіжого шпику;

• шість яєць;

• дві середні цибулини;

• пучок свіжої зелені;

• три часточки часнику;

• по дрібці каррі, коріандру і чорного перцю;

• сіль;

• дві столові ложки рослинної олії.

Спосіб приготування:

Свіжий ароматний шпик порізати на тонкі пластинки.

Картоплю порізати соломкою.

Часник подрібнити ножем.

Цибулю порізати кубиками або півкільцями.

Зелень нарізати якомога дрібніше.

Включити програму смаження і кинути в чашу шматочки сала.

Обсмажувати шпик 15 хвилин. Сало має вытопиться.

Шкварки з чаші не діставати.

Закласти картопляну соломку.

Смажити 10 хвилин. Не перемішувати, закрити кришку.

Засипати поверх картоплі часник і цибулю, перемішати.

Заправити страву каррі і коріандром, поперчити і знову перемішати.

Зверху вбити яйця, але не перемішувати.

Засипати рубаною зеленню.

Перемкнути програму на режим гасіння, встановивши таймер на 15 хвилин.

При подачі перемішати.