Смажена картопля в мультиварці
Смажена картопля в мультиварці з часником
Дуже ароматна смажена картопля в мультиварці вийде, якщо замінити цибулю часничком. У цьому рецепті використовується суміш масел для посилення чудового смаку.
Інгредієнти:
• сім картоплин;
• дві столові ложки рослинної олії;
• три часточки часнику;
• столова ложка солодкого вершкового масла;
• сіль;
• столова ложка сушеного кропу.
Спосіб приготування:
Влити в чашу мультиварки рослинне масло.
На півгодини встановити таймер програм випічки або смаження.
Закласти обсушені картопляні скибочки в злегка підігріте масло.
Готувати 10 хвилин, не чіпаючи лопаткою.
Акуратно перевернути картопляний шар із засмажкою на іншу сторону, надіти кришку і готувати ще 10 хвилин.
Повторити процедуру перекидання і досмажити картоплю останні десять хвилин при відкритій кришці.
Поки смажена картопля в мультиварці доходить до готовності, часник порубати ножем.
Змішати сушений кріп і часникові шматочки.
За 5 хвилин до закінчення програми закласти часниково-кропову суміш, посолити, кинути вершкове масло і заклацнути кришку.
Після сигналу картоплю перемішати, розкласти по тарілках і подати.
Можна додатково прикрасити свіжим рубаним кропом.
Дуже хороша смажена картопля зі свіжими овочами і паровими котлетами.