Шашлик в мультиварці
Курячий шашлик в мультиварці – рецепт «Дивовижний»
Рецептура шашлику в мультиварці з курки, який виходить просто дивовижним. Все завдяки незвичайному маринаду. Масло для нього краще використовувати оливкову олію.
Інгредієнти
• 0,5 кг курячого філе;
• 50 мл соєвого соусу;
• 2 зубки часнику;
• 30 грам меду;
• 50 мл оливкової олії;
• перець чорний.
Приготування
1. Ріжемо курку будь шматочками, але краще не робити шашлик дрібним.
2. Очищаємо зубки часнику, подрібнюємо і скидаємо в миску. Відразу беремо відповідну ємність для замочування курки.
3. Додаємо до часнику чорний перець і мед, беремо ложку і добре розтираємо.
4. Вливаємо олію з соєвим соусом, розмішуємо. Сіль додавати в маринад не потрібно.
5. Закладаємо курку, розмішуємо і залишаємо маринуватися мінімум на півтори години.
6. Змащуємо мультиварку маслом, також використовуємо продукт з оливи. Включаємо режим запікання.
7. Дістаємо шматочки курки з маринаду і добре віджимаємо руками. Розкладаємо в чашу мультиварки і обсмажуємо з усіх боків, часто перевертати не треба.
8. Як тільки курку повернете на останню сторону, потрібно шматочки полити маринадом, що залишився в мисці.
9. Підсмажуємо ще кілька хвилин, виймаємо і скоріше відправляємо шашлик на стіл, поки він не охолов.