Шашлик в мультиварці

Шашлик в мультиварці – корисні поради та хитрості

• Оцет – продукт, який мимоволі асоціюється зі смаком шашлику. Якщо не хочете в ньому маринувати м’ясо, то можна збризнути шматочки підкисленім розчином води або соусу з оцтом. Можна подати приготоване м’ясо з цибулею, маринованим в оцті.

• Щоб на шашлику з’явилася рум’яна кірочка, можна збризнути шматочки соєвим соусом, змішаним з медом або з цукровим піском.

• Немає кращого доповнення до шашлику, ніж свіжі овочі. Вони ж сприяють кращому перетравленню важкого продукту, полегшують роботу шлунка.