Рис з гарбузом в мультиварці

Каша з гарбуза з рисом в мультиварці – корисні поради та хитрості

Додавайте маленьку щіпку солі навіть в солодку кашу, щоб поліпшити її смак.

Гарбуз поєднується з медом, імбиром, яблуками, чорносливом, багатьма пряними травами і спеціями. Володіючи нейтральним смаком, вона вбирає в себе аромати, додані вами блюдо, перетворюючись з «Попелюшки» в екзотичний продукт.

Рис вбирає в себе багато солі. Але і це ще не все. Гарячий рис завжди здається менш солоним – тому будьте уважні, щоб не пересолити рисову кашу. Додавайте сіль у воду і спробуйте на смак, щоб не помилитися.

Зберегти розсипчасту консистенцію каші дозволяє масло, рослинна або вершкове, доданий в кашу при варінні.

Дещо підгорілу кашу негайно перекладіть в іншу каструлю, намагаючись не зачепити ложкою пригорілий шар.

Підігрівати остигнула кашу без використання мікрохвильової печі та іншої побутової техніки можна, скориставшись бабусиним секретом: влийте в каструлю з кашею трохи гарячого молока або води, накрийте кришкою і прогрійте на слабкому вогні. Також можна поставити посуд з кашею на водяну баню.