Пшенична каша в мультиварці

Рецепт 8. Пшенична каша в мультиварці з тушонкою і стручкової квасолею

Інгредієнти

  • 500 мл очищеної води;
  • стакан пшеничної крупи;
  • сіль;
  • 400 г тушонки;
  • мелений чорний перець;
  • дві морквини;
  • чебрець;
  • цибулина;
  • 200 г стручкової квасолі;
  • 50 мл оливкової олії;
  • стручок солодкого червоного перцю.

Спосіб приготування

1. У чашу мультиварки влити оливкову олію, активувати режим «Смаження». Час виставити автоматично.

2. Цибулю і моркву очистити. Нарізати моркву маленькими кубиками. Цибулю нашаткувати як можна дрібніше.

3. Стручок червоного перцю вимити, розрізати уздовж і видалити плодоніжку, насіння і перегородки. Сам перець порізати кубиками.

4. Всі овочі по черзі викласти в чашу в такій послідовності: цибуля, морква і перець. Перемішати і обсмажувати хвилин десять.

5. Додати до овочів тушонку. Якщо трапляються великі шматки, розрізати їх на кілька шматочків.

6. Крупу промивати в теплій воді, поки вона не стане прозорою. Перекласти в чашу крупу, додати стручкову квасолю, нарізавши її двухсантиметровыми шматочками.

7. Всі інгредієнти перемішати, приправити сухим чебрецем і посолити. Закрити кришку агрегату. Включити програму «Каша» і готувати півгодини.

1 2 3 4 5 6 7 8 9