Пшенична каша в мультиварці

Рецепт 5. Пшенична каша в мультиварці з горіхами і сухофруктами

Інгредієнти

  • 150 г пшеничної крупи;
  • цукор;
  • три склянки молока;
  • кухонна сіль;
  • стакан фільтрованої води;
  • масло вершкове;
  • набір горіхів і сухофруктів (чорнослив, курага, родзинки, кешью, волоські горіхи, фундук).

Спосіб приготування

1. Крупу переберіть і промийте її до прозорої води. Залийте гарячою водою і залиште на півгодини. Це робиться для того, щоб крупа злегка набрякли.

2. Родзинки, чорнослив і курагу промийте, залийте гарячою водою і залиште на деякий час, щоб сухофрукти розм’якли. Великі сухофрукти розріжте на кілька частин.

3. Горіхи викладіть на одну половину чистого лляного рушники, накрийте їх другий і злегка подрібнити качалкою.

4. Крупу викладіть в каструлю мультиварки, додайте горіхи і сухофрукти. Залийте все молоком і водою. Активуйте режим «Каша» хвилин на 35. Потім залиште кашу ще на півгодини в мультиварці. Готову кашу перемішайте, розкладіть по порційних тарілках, в кожну покладіть шматочок вершкового масла.

1 2 3 4 5 6 7 8 9