Помідори з сиром в мультиварці
Помідори з сиром в мультиварці – «Для апетиту»
Інгредієнти:
• стиглі червоні помідори – 2 шт.;
• один невеликий кабачок;
• півтори чайних ложки базиліка (сушеного);
• часник;
• 100 гр. жирного натурального сиру;
• малосольна бринза – 100 гр.;
• оливкова олія;
• головка горького лука.
Спосіб приготування:
1. Бринзу і звичайний сир потріть у велику крихту, з’єднайте. Додайте подрібнений часник, посипте базиліком і ретельно перемішайте.
2. Помідори і баклажани звільніть від плодоніжок, і наріжте кільцями сантиметрової товщини.
3. Помідори викладіть в окрему миску, посипте меленим базиліком. Шматочки баклажанів посипте сіллю, і витримайте 10 хвилин під вантажем на друшляку. Потім обмийте, обсушіть, промокнувши рушником, і приправте базиліком.
4. У змащену олією чашу пошарово викладіть кільця овочів, пересипаючи кожен новий шар сумішшю з сирів.
5. Встановіть таймер на годину і включіть мультикастрюлю на опції «Випічка».
6. Після закінчення заданої програми дайте страві вистоятися в мультиварці під кришкою 15 хвилин, потім трохи охолодіть прямо в чаші, але при піднятій кришці. У теплому вигляді подавайте як основне блюдо або в якості закуски.