Плов з родзинками

Плов з родзинками і яблуками

Ще один варіант солодкого плову з родзинками і яблучками. Деякі знайомі з цим блюдом з самого дитинства. Воно дійсно смачне, ароматне і варта уваги. Яблука можна брати будь-які, а от рис краще круглий.

Інгредієнти

• 1 склянку рису;

• 2 яблука;

• 100 грамів ізюму;

• 5 ложок цукру;

• 3 ложки вершкового масла;

• води 3 склянки.

Приготування

1. Промиваємо рис і кладемо в каструльку.

2. Вливаємо 2 склянки окропу і варимо на маленькому вогні 5 хвилин, потрібно накрити кришкою.

3. Промиваємо родзинки і закидаємо в каструлю, разом з ним кладемо цукор. Накриваємо і далі готуємо ще 5 хвилин.

4. Яблука нарізаємо кубиками. Шкірку можна видаляти або залишати робимо на свій смак.

5. Закидаємо яблука майже готовий рис, перемішуємо і тушкуємо ще 5 хвилин. Плов готовий!