Плов з родзинками
Плов з родзинками і яблуками
Ще один варіант солодкого плову з родзинками і яблучками. Деякі знайомі з цим блюдом з самого дитинства. Воно дійсно смачне, ароматне і варта уваги. Яблука можна брати будь-які, а от рис краще круглий.
Інгредієнти
• 1 склянку рису;
• 2 яблука;
• 100 грамів ізюму;
• 5 ложок цукру;
• 3 ложки вершкового масла;
• води 3 склянки.
Приготування
1. Промиваємо рис і кладемо в каструльку.
2. Вливаємо 2 склянки окропу і варимо на маленькому вогні 5 хвилин, потрібно накрити кришкою.
3. Промиваємо родзинки і закидаємо в каструлю, разом з ним кладемо цукор. Накриваємо і далі готуємо ще 5 хвилин.
4. Яблука нарізаємо кубиками. Шкірку можна видаляти або залишати робимо на свій смак.
5. Закидаємо яблука майже готовий рис, перемішуємо і тушкуємо ще 5 хвилин. Плов готовий!