Піца на сковороді

6. Рецепт незвичайної піца на сковороді

А чи знали ви, що для того, щоб приготувати піцу не обов’язково мати для основи тісто, батон або інші популярні складові піци? Виявляється, для основи можна взяти звичайну картоплю. Піца готується неймовірно швидко, виходить дуже смачно.

Інгредієнти:

• два помідора;

• чотири картоплі;

• два яйця;

• дві ложки борошна;

• 150-200 грам відвареного м’яса, ковбаси, бекону або шинки (що під рукою виявилося);

• сир (80-120 грам);

• зелень свіжа;

• сіль, перець;

• майонез.

Спосіб приготування:

1. Яйця перемішуємо з борошном, сіллю і перцем.

2. Картопля очищаємо, натираємо на крупній тертці, злегка віджимаємо, змішуємо з яєчною сумішшю.

3. Розігріваємо на сковороді масло, викладаємо рівним акуратним шаром картопляну основу, обсмажуємо з одного боку протягом 5-8 хвилин.

4. Перевертаємо на інший бік, викладаємо нарізану ковбасу, помідори.

5. Посипаємо все тертим сиром і подрібненою зеленню.

6. Смажимо під кришкою ще хвилин десять.