Піца на сковороді

4. Рецепт піци на сковороді «П’ятихвилинка»

Інгредієнти:

• 450 грам борошна;

• 25 мл соняшникової олії;

• яйце;

• 100 мл молока;

• сіль;

• бекон або мисливські ковбаски;

• паста томатна або свіжі помідори;

• 180-220 грам сиру.

Спосіб приготування:

1. У глибокій мисці змішуємо яйце з сіллю і олією, вливаємо молоко, збиваємо всі компоненти до однорідності.

2. Всипаємо невеликими порціями борошно, постійно заважаємо тісто, щоб не утворилося грудок. У результаті повинно вийти густе в’язке тісто.

3. Помідори нарізаємо, ковбаску очищаємо і також нарізаємо, сир натираємо.

4. Вливаємо в змащену сковороду тісто, викладаємо начинку.

5. Готуємо 10 хвилин під закритою кришкою.

Інгредієнти:

• полбатона;

• два яйця;

• дві-три сосиски;

• кетчуп;

• сир.

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо батон на п’ять-шість порційних тонких шматочків (в залежності від того, скільки вкладеться на дно сковороди).

2. Злегка обсмажуємо шматки батона з двох сторін на змащеній олією сковороді.

3. Яйця збиваємо з сіллю, виливаємо на підсмажений батон.

4. Туди ж відправляємо сосиски, нарізані кружальцями.

5. Малюємо кетчупом сіточку, рівномірно розподіляємо сир.

6. Готуємо під кришкою 5-10 хвилин.

1 2 3 4 5 6 7 8