Пельмені в мультиварці
Як зварити пельмені в мультиварці на овочевій подушці
Інгредієнти:
• заморожені пельмені – 500 гр.;
• половинка солодкого перцю;
• одна невелика морквина;
• середнього розміру помідор;
• головка цибулі;
• лаврушка – 2 аркуша;
• зубок часнику;
• невеликий шматочок твердого сиру – 30 гр.;
• дві ложки пісного очищеного масла;
• приправа Для овочів»;
• кілька гілочок свіжого кропу.
Спосіб приготування:
1. Моркву і болгарський перець нашаткуйте на тонку соломку, а цибулю – дрібними кубиками.
2. Активуйте на мультиварці опцію «Випічка» і залийте в чашу рослинне масло. Овочі опустіть в нього, і, іноді перемішуючи, готуйте п’ять хвилин з відкритою кришкою приладу. Потім додайте нарізаний невеликими кубиками томат.
3. Через п’ять хвилин засипте овочі заморожені пельмені. Поверх них викладіть пару листочків лаврушки, посоліть або приправте приправою «Для овочів».
4. Заповніть чашу водою так, щоб вона повністю прикривала всі продукти.
5. Опустіть і зафіксуйте кришку, готуйте раніше активованому режимі ще півгодини.
6. Розкладіть готові пельмені разом з овочами по тарілках і посипте кожну порцію великої сирної крихтою, смешанныой з подрібненим часником.