Пельмені в мультиварці

Як зварити пельмені в мультиварці: рецепт овочевого супу пельменного

Інгредієнти:

• стручок болгарського перцю – 1 шт.;

• половинка середньої морквини;

• цибуля – невелика головка;

• рафінована олія – 2 ст. л.;

• 200 гр. заморожених напівфабрикатів;

• свіжа петрушка – 2-3 гілочки.

Спосіб приготування:

1. Моркву і перець нашаткуйте некрупною тонкою соломкою. Цибулину наріжте дрібними шматочками.

2. На опції «Випічка» в рослинному маслі обсмажте спочатку моркву з цибулею. Як тільки вони стануть м’якими і придбають золотистий відтінок, додайте перець і продовжуйте смажити до його розм’якшення.

3. Потім викладіть в чашу напівфабрикати в замороженому вигляді. Влийте один літр холодної відфільтрованої води і посоліть.

4. Переведіть мультикастрюлю в режим «Гасіння», а таймер виставте на одну годину. Увімкніть.

5. Після виконання і зупинки програми додайте в суп подрібнену петрушку і залиште в стані «Підігріву» на 10 хвилин. Кришка приладу повинна бути закрита.